三つ子の魂百までというように、小さい頃から魚介類が大好きです。
大きめのGrocery storeで購入できるオイルサーディン、アンチョビやシーフードマリネは重宝しています。もちろんサーモン・シュリンプ・ムール貝などもとても美味しいのでよく買っています。

最近ではH Mart Expressもよく利用しています。
ここでは主に日本の調味料やインスタント麺や豆腐を購入しています。
（個人的には野菜やキノコ類は品質があまり良くなく、魚介類も買いません。）

いつもは、見かけないのだけど、
この日はしめ鯖が１パック置いてありました。
なにか宝物を発見したような気持ち。
SHIME SABAって表記があるし、見た目もそのまんまのしめ鯖。

うーん。$11.99高いですね。
でも誘惑に負けました。。。
わさび醤油でいただきました。

酸味はキツくなく、良く締まっていて、
鮮度もよく脂も良い感じで上品な味で、日本のそれに似ていて、
とてもおいしかった。
酒飲みには最高のおつまみですね。
また見つけたら購入したいな。