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カナダ・トロントで生活しています。カメラ片手に写真で日々を綴っていきます。

カレー日和の週末

最近は週末ずっとベットで過ごしている。
早朝起きて、また眠ってお昼過ぎ。それからご飯を食べてまた眠って。夜遅くに起きてボーとしてしまう生活。
平日の疲れがどっと週末に出てしまっているのだろうから、
用心して休息しているのだけれど、なんだかもどかしい。
冬の季節のせいか、はたまた年のせいか。


何もすることがないというか、全てを怠けてしないで部屋にこもっているのは
とても快適な日もある。今日はそんな日。
久しぶりにカレーを作りました。

玉ねぎたっぷりのうどんカレー。
1日置いておいた方がやっぱり美味しい。
カレーって誰が作っても美味しくなるからいいよね。

何か物足りないので、ネギを刻みます。

ネギの香りが日本のものに比べて少ないけれども
とても新鮮でシャキシャキで美味しい。

ネギたっぷりの冷奴。
料理と呼べる代物なのかわかんないけど、
なんだか日本にいた時のものばかり作って写真撮ってみると
もはやここはどこなのかわからなくなる。


こちらのものを作って食べたりするけど、味にすぐ飽きてしまう。
数ある調味料を自分好みのものを選んで、
うまく組み合わせていけばいいのだろうけれどなかなか機転が利かない。
またまだ発展途上です。


暖かくなってきているし、
もっと外に出て、ここでしか取れないような写真を撮らないといけないなあ
と思う今日この頃。